美好“食”光 ,“食”刻相伴 郑州市教工幼儿园举行食育专题培训
发布日期:  2023-04-28      浏览:  403

1.参会家长有序排队签到

参会家长有序排队签到

2.郑州市教工幼儿园牛璐瑶老师主持家长食育专场讲座

郑州市教工幼儿园牛璐瑶老师主持家长食育专场讲座

3.北京中康食养医学研究院院长朱春兰以《春季健康 “食”来养护》主题为家长做专题讲座

北京中康食养医学研究院院长朱春兰以《春季健康 “食”来养护》主题为家长做专题讲座

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4.家长认真倾听、用心记录

家长认真倾听、用心记录

5.现场互动热烈,氛围感满满

现场互动热烈,氛围感满满

6.食育食养讲师王俊鹏以《食物塑造生命的源泉》主题为教职工做专题讲座

食育食养讲师王俊鹏以《食物塑造生命的源泉》主题为教职工做专题讲座

7.老师们认真聆听、仔细记录

老师们认真聆听、仔细记录

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8.郑州市教工幼儿园党支部书记、园长陈春做会议总结

郑州市教工幼儿园党支部书记、园长陈春做会议总结

9.合影留念

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合影留念

3-6岁是幼儿生长发育迅速,身心健康成长的重要时期,合理的膳食营养将为其一生体力和智力的发展打下良好基础。为进一步提升教职工和家长的食育理念和健康意识,科学开展食育养育工作,促进幼儿健康成长。2023年4月27日下午,郑州市教工幼儿园特邀请北京中康食养医学研究院专家团队走进幼儿园,面向教职工及家长开展河南省百所食育试点园春季健康管理专题培训。

本次课程分为教师和家长两个专场,线上线下同时进行。家长讲座由北京中康食养医学研究院院长朱春兰分享,她以《春季健康 “食”来养护》为主题,用“一堂课、一餐饭、一块田、一个芯”引出食育食养理念和取得的成果,带家长了解不同颜色食材的食育功效,倡导家长以科学的烹饪方式保证食物的营养,合理搭配、健康饮食。同时针对春季天气特点及对人体的影响和春季儿童常见问题,以食育食养的角度指导家长利用身边食材,通过日常饮食管理帮助幼儿改善抽动症、鼻炎、身材矮小等健康问题,促进幼儿身心和谐,健康成长。

家长们认真倾听、用心记录,结合实际生活中遇到的健康问题和食育困惑积极互动,朱春兰一一耐心解答,并为家长推荐有助于幼儿春日长高的营养食谱,鼓励家长在家庭生活中践行食育理念,以好食材、好食养促进好身体。

为帮助教职工正确认识食育食养的重要性,北京中康食养医学研究院王俊鹏老师以《食物塑造生命的源泉》为主题,引导教职工从“色、香、味、形、效”几个方面认识食物,树立饮食观念,调整饮食习惯,做健康的主人。王俊鹏从教职工切实的健康问题、困惑出发,分析现代人存在的常见健康问题,并从以食养人角度合理提出解决方案。还结合春季气候和教师职业特点,指导教职工利用春季新鲜食材进行食育食养,减少疾病的发生。老师们认真聆听、仔细记录,现场气氛既活跃又和谐。

活动最后,郑州市教工幼儿 园党支部书记、园长陈春针对本次的食育课程做总结,陈春提出希望家长朋友通过本次讲座把食育食养的知识贯穿到行为中去,针对孩子出现的鼻炎、专注力等问题,要通过食物的食疗和食养改善,培养“好食材、好食养、好身体”的三好儿童,共同促进教工幼儿园阳光宝贝的健康成长。

食育教育不仅是饮食教育,更是一种以食养人的教育,郑州市教工幼儿园将继续扎实开展食育工作,依食而养、借食而育,让美好“食”光,“食”刻相伴!